なしこのレシピの生い立ちなし
豚バラ5mm角に切る。片栗粉をまぶして焼く。
浸るぐらいの水で青ネギと一緒に圧力鍋に入れて20分。煮汁は50ml残しておく。
ネギあらみじん切り1本分を中火でこんがりするまで炒める。にんにく しょうがも炒める。
ストーブ鍋に調味料と水（水分が400mlになるように） 豚肉 ネギをいれてストーブ鍋で40分煮る。
焦げ付かないように最初はまぜる。
温泉卵卵4個を75℃で13分エンペラーで煮込む
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