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ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪
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ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪-レシピのメイン写真

ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

コチュジャンがぴりりと美味い！
マヨネーズが入ってまろやかな酸味もプラス♪
ビールにも、ごはんにも♪
雑誌掲載感謝！
このレシピの生い立ち
流行りのロゼクリーム
しかし我が家ではよくよく登場するソースで笑笑
コチュジャンは本当に使い勝手のよい調味料で大好きです♪

コチュジャンがぴりりと美味い！
マヨネーズが入ってまろやかな酸味もプラス♪
ビールにも、ごはんにも♪
雑誌掲載感謝！
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流行りのロゼクリーム
しかし我が家ではよくよく登場するソースで笑笑
コチュジャンは本当に使い勝手のよい調味料で大好きです♪

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Lyri＠キッチン
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コチュジャンがぴりりと美味い！
マヨネーズが入ってまろやかな酸味もプラス♪
ビールにも、ごはんにも♪
雑誌掲載感謝！
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流行りのロゼクリーム
しかし我が家ではよくよく登場するソースで笑笑
コチュジャンは本当に使い勝手のよい調味料で大好きです♪

コチュジャンがぴりりと美味い！
マヨネーズが入ってまろやかな酸味もプラス♪
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材料

5〜6人分
  • ☆鶏もも肉 800グラム
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆しょうが(すりおろし) 大さじ半分
  • ☆にんにく(すりおろし) 大さじ半分
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ5~6
  • ○コチュジャン 大さじ2
  • ○ケチャップ 大さじ2
  • ○マヨネーズ 大さじ3
  • ○牛乳 大さじ5
  • ○玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
  • かいわれ 1パック
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作り方

  1. 1

    ☆印の材料を投入　よく揉み込む　ごま油は最後に
    30分漬ける

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    ○印を鍋に投入　焦がさぬよう火を入れる
    玉ねぎのみじん切りはよく絞って

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を投入　
    鶏肉を汁気を除いて投入
    よく振って混ぜる

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    180度の油で鶏肉を揚げてよく油を切って直接ソースに投入して

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    よくあえて出来上がり♪

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    最後にかいわれをのせて

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方6写真
  7. 7

    クックパッド本に掲載していただきました！

    • ロゼクリームたっぷり唐揚げ♪作り方7写真

コツ・ポイント

洗い物を少なくしたいのでビニール袋にしたり、直接ボールに投入したり♪
ソースも全部投入して火を通すだけ！
簡単にいきましょう♪

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/03/19 07:58に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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