幼い頃からの馴染みの味です。
ご飯のお供に…豆腐にのせて…と日々の食事に使える調味料として使えます。
このレシピの生い立ち
幼い頃からの馴染みの母の味。
五平餅に塗って食べたり、豆腐や茹でた旬の野菜にのせて食べます。
お皿に味噌を薄く塗り、魚焼きグリルで焼いて焼き味噌にしても美味しいです。