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蓮根と豚肉のマヨ炒め
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蓮根と豚肉のマヨ炒め-レシピのメイン写真

蓮根と豚肉のマヨ炒め

てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076

ニンニクとマヨネーズの組み合わせが最高で、具材はどんな野菜もだいたいいけます！
このレシピの生い立ち
塩胡椒とニンニクに何か、一味欲しくてマヨネーズを足してみました

ニンニクとマヨネーズの組み合わせが最高で、具材はどんな野菜もだいたいいけます！
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塩胡椒とニンニクに何か、一味欲しくてマヨネーズを足してみました

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蓮根と豚肉のマヨ炒め

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てきとうママキッチン @cook_40243076

ニンニクとマヨネーズの組み合わせが最高で、具材はどんな野菜もだいたいいけます！
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塩胡椒とニンニクに何か、一味欲しくてマヨネーズを足してみました

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材料

3人分
  • 豚肉 100g
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 蓮根 大1個
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉とニンニクをオリーブオイルで炒める

    • 蓮根と豚肉のマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったら2ミリくらいに薄切りした蓮根を加え炒める

    • 蓮根と豚肉のマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    蓮根が透明っぽくなってきたら塩胡椒をしてマヨネーズを加えてさらに炒める

    • 蓮根と豚肉のマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズが染み込んだら、醤油を足して味を整えたら出来上がり

    • 蓮根と豚肉のマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

最後の醤油で味がひきしまります

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てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076
2023/03/09 13:25に公開
思い出したかの様に、たまーに気がむいたらあげてます^_^
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 れんこん にんにく

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