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桜茶のきゅうり和え
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桜茶のきゅうり和え-レシピのメイン写真

桜茶のきゅうり和え

zukachi
zukachi @cook_40044770

余った桜茶消費に。きゅうりの塩漬けが一気に華やかに。
このレシピの生い立ち
桜茶、一回飲んで飽きてしまい、消費メニューを考えました。

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桜茶、一回飲んで飽きてしまい、消費メニューを考えました。

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桜茶のきゅうり和え

zukachi
zukachi @cook_40044770

余った桜茶消費に。きゅうりの塩漬けが一気に華やかに。
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桜茶、一回飲んで飽きてしまい、消費メニューを考えました。

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材料

  • きゅうり 3本
  • 桜茶 1パック
  • 塩や醤油 適量
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作り方

  1. 1

    桜茶を軽く洗う。大きすぎるやつはちぎる。

    • 桜茶のきゅうり和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを輪切り

    • 桜茶のきゅうり和え作り方2写真
  3. 3

    タッパーに桜を混ぜ、塩や醤油などを足してシャカシャカ混ぜ、しばらく置く。時々、シャカ振り。

    • 桜茶のきゅうり和え作り方3写真

コツ・ポイント

最初、塩を足さずに桜茶を塩抜きせずに使ったら、桜のところだけ塩分強すぎたので、やはり塩抜きした方が良さそうです。

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zukachi
zukachi @cook_40044770
2023/03/18 12:46に公開
ご飯にのせて美味しいものは、他の炭水化物にのせても、たいてい美味しい検証委員。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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