脂がのっていてジューシーなお魚！塩焼きはやっぱり山わさびが良く合い脂のりすぎでワサビの効きが薄まるほとのクロムツでした♡

このレシピの生い立ち
クロムツの煮魚は食べたことがあったのて塩焼きにしました