ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリーを食べやすいサイズに切る。しめじは石づきを取り除きほぐす。パスタは半分に折って茹でておく。

フライパンにバターを熱して①をしっかり炒める。塩、コショウを入れて軽くした味をつける。

ツナ缶を入れる。オイルも全て入れる。

火を止めて米粉を全て入れ、食材によくからませる。

牛乳と白だしを入れてとろみがつくまで煮込む。

とろみがついたらコンソメを入れてよく混ぜる。

耐熱容器に⑥を入れてシュレッドチーズを乗せる。

250℃で熱したオーブンで15分焼く