【楽めし】もやしとニラの明太子炒め
santababy @___santababy___
サッと炒めて出来上がりの速攻一皿。
副菜にもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
明太子が特売だったので笑
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとニラは洗ってしっかり水気をとりニラは食べやすく切る。
明太子は皮をとる。 -
- 2
ごま油でもやしを炒め透き通ってきたらニラと●を加え炒め上げる。
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コツ・ポイント
明太子の味や野菜の水分によるので、みりんと醤油はしっかり量らなくても。
先にみりんをピャッとかけて醤油は味をみながら適当に～。
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一回で使い切ることが出来ないもやしとニラ．出汁の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチして，さっと作れてあきないビールのつまみになります．
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