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もやしとにらとえのきの炒め物
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もやしとにらとえのきの炒め物-レシピのメイン写真

もやしとにらとえのきの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

お肉なしの炒め物です。お弁当や副菜にもむいています。
このレシピの生い立ち
メインが肉料理だったので野菜だけの炒め物にしました。

お肉なしの炒め物です。お弁当や副菜にもむいています。
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もやしとにらとえのきの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

お肉なしの炒め物です。お弁当や副菜にもむいています。
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メインが肉料理だったので野菜だけの炒め物にしました。

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • にら 1袋
  • えのき大 1/2袋
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 塩 お好みで
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗う。にらは長さを食べやすく切る。えのきは半月に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてもやしをさっと炒める。えのきを入れる。

  3. 3

    にらと鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜながら炒める。醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

塩は味が足りないと思う方のみ入れて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2018/04/03 02:01に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ えのき もやし

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