
S&B缶で作るキーマカレー
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玉ねぎをみじん切りにして炒める
しょうが1もここで入れる
玉ねぎはアメ色、焦げそうになったらお水を入れてじっくり炒める
にんじんをみじん切りにして入れる
一旦火を止めて
小麦粉小さじ2
SBカレー粉小さじ3を入れる
火を弱火にして
ケチャップ大さじ1
ウスター大さじ2を入れる
ひき肉いれ、よく炒める
塩で味を整える
一度で決めないで何度か塩を入れて調節
物足りなかったらウスターやケチャップも入れてみます。
玉ねぎは20分ほどよく炒める、焦げそうになったら水を入れて炒める!
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