肉巻きおにぎり☆人参のさっぱりナッペ弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
どっしり大きい豚巻きおにぎり☆お酢がさっぱり美味しいカラフルな人参ナッペ!おにぎりの味付けと外の味付けが違うところが美味
このレシピの生い立ち
豚バラ肉解凍したら、3枚しかなかった…
全然おにぎり巻けませんでした
お弁当の写真も撮り忘れ・・
肉巻きおにぎり☆人参のさっぱりナッペ弁当
どっしり大きい豚巻きおにぎり☆お酢がさっぱり美味しいカラフルな人参ナッペ!おにぎりの味付けと外の味付けが違うところが美味
このレシピの生い立ち
豚バラ肉解凍したら、3枚しかなかった…
全然おにぎり巻けませんでした
お弁当の写真も撮り忘れ・・
作り方
- 1
「肉巻きおにぎり」
おうちにある、にんにく塩タレ(大さじ2〜3)であたためたご飯に味付けします - 2
ご飯を大きめに固めに握ります
豚バラ肉で、くるくる巻きます - 3
小麦粉をまぶし、ごま油(大さじ1)ひいた鍋に並べて火をつけます(中火)
じっくりこんがり、焼いていきます - 4
お肉に火が通ったら、焼肉のタレ(醤油味)を大さじ2ほど入れて
全体にかめて完成! - 5
「人参さっぱりナッペ」
人参一本を皮ごと千切りにします
☆で、味付けしレモンが残っていたのでレモンも絞りました - 6
味見し、味が決まったらオリーブオイルひと回しし、ざっくり混ぜたら完成!
コツ・ポイント
・ご飯がこってりなので、おかずはあっさり
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