ほうれん草としめじのソテー
☆minami @cook_40296921
ほうれん草のソテーは塩胡椒とバターのみの味付けです。薄味に味付けすれば、パクパク食べられます★
このレシピの生い立ち
ほうれん草としめじの組み合わせが好きです☆
ほうれん草としめじのソテー
ほうれん草のソテーは塩胡椒とバターのみの味付けです。薄味に味付けすれば、パクパク食べられます★
このレシピの生い立ち
ほうれん草としめじの組み合わせが好きです☆
作り方
- 1
ほうれん草は根っこから1/2を30秒茹で、全体を３0秒茹でます
(ソテーにしますから茹で過ぎないように) - 2
フライパンにサラダ油を入れしめじを炒め、バターとほうれん草を加え、塩胡椒で味を調えます
- 3
今回は鱈のムニエルの付け合わせにしました
-
コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎないようにして下さいね★
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