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カツサンド(玄米仕様)
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カツサンド(玄米仕様)-レシピのメイン写真

カツサンド(玄米仕様)

Agrico
Agrico @cook_40408917

玄米を手軽に食べていただきたいとの思いで作られた調理法の紹介です。
のせるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの玄米ブレッドの調理方紹介です。
原料の「玄米」は”残留農薬不検出の完全有機栽培”
※ネットショップで購入できます。
こちらから⇩
https://kobefarm.myshopify.com

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のせるだけの簡単レシピです。
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原料の「玄米」は”残留農薬不検出の完全有機栽培”
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カツサンド(玄米仕様)

Agrico
Agrico @cook_40408917

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原料の「玄米」は”残留農薬不検出の完全有機栽培”
※ネットショップで購入できます。
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材料

1人分
  • 玄米ブレッド 2枚
  • 豚カツ用肉 1枚
  • 溶き卵 1個分
  • キャベツ 1枚分
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 練りからし 小さじ1/2
  • とんかつソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りし水にさらす。からしとマヨネーズを混ぜる。豚肉は数カ所しっかり切り込みを入れ塩こしょうを少々を両面にふる

  2. 2

    小麦粉を薄くまぶし溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。約170℃の揚げ油で3~4分揚げて少し火を強めさらに1分ほど揚げる。

  3. 3

    ソースの材料を混ぜ、玄米ブレッド片面にからしマヨネーズをぬる。

  4. 4

    キャベツの水をしっかりときってのせ、カツものせる。ソースをかけ、玄米ブレッドで挟む。

    • カツサンド(玄米仕様)作り方4写真

コツ・ポイント

玄米ブレッドは原料が玄米のみとなっているので、パンやクラッカーのような感覚でいろんな材料をトッピングしてもOKです!

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Agrico
Agrico @cook_40408917
2023/03/18 14:44に公開
私たちは「魅力あふれる日本米の価値」をみがき、「けずりたてのコメのおいしさ」で生産現場と食卓をつなぎながら、サスティナブルなコメのバリューチェーンを構築。日本のコメ農業とコメ食文化の維持発展に貢献します。https://www.agrico-japan.com
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このレシピのキーワード

カツサンド キャベツ 玄米 とんかつ肉

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