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液体塩麹で♪レンチンえのき
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液体塩麹で♪レンチンえのき-レシピのメイン写真

液体塩麹で♪レンチンえのき

あやはるメモ♪
あやはるメモ♪ @cook_40354959

ハンバーグ等、洋風レシピの付け合わせに。
お弁当に入れてもご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
液体塩麹の便利さにハマっています。

ハンバーグ等、洋風レシピの付け合わせに。
お弁当に入れてもご飯が進みます♪
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ハンバーグ等、洋風レシピの付け合わせに。
お弁当に入れてもご飯が進みます♪
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材料

  • えのき 1株約200g
  • 液体塩麹 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に石突を落としたえのきを
    適当に割いていれる。

    溢れていても大丈夫！

    • 液体塩麹で♪レンチンえのき作り方1写真
  2. 2

    液体塩麹を回しかける

    • 液体塩麹で♪レンチンえのき作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器の蓋をのせて、
    レンジで500wで3分

    • 液体塩麹で♪レンチンえのき作り方3写真
  4. 4

    かき混ぜて味を絡めて出来上がり♪

    • 液体塩麹で♪レンチンえのき作り方4写真

コツ・ポイント

レンチンで少し熱のムラがあったとしても、
混ぜたら解決します。

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あやはるメモ♪
あやはるメモ♪ @cook_40354959
2023/03/16 03:59に公開
関西出身・薄味のおかず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘にレシピを残すために　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当に作り続けたレシピの投稿を始めました♪ 2002年栄養士免許取得
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えのき こうじ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21380442
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