豚肉のきのこ入りスタミナ炒め

パット先生
パット先生 @cook_40224475

あったかいご飯に乗せて、丼にしたら、忙しい方の夜ご飯やお昼ご飯にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
焼肉のタレだけでも美味しいんだけど、味噌をちょっと足すと、コクが出ます!

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材料

4人分
  1. 豚肉(何でも) 300g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1株
  4. えのき 1パック
  5. 焼肉のタレ 適宜
  6. 味噌 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豚肉を切ります。
    今回は、細切れじゃないんです。
    バラ肉スライスが値引きされていたので…

  2. 2

    ガーリック&ペッパーを掛けます。
    ない場合は、ブラックペッパーと塩で良いです!!玉ねぎも入れます。

  3. 3

    豚肉が半分炒まったら、きのこを入れます

  4. 4

    焼肉のタレと味噌をかけます。
    お好みで分量変えてくださいね。

  5. 5

    しっかり炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

汁がなくなるくらい炒めると、もっと濃い色で濃い味なので、しっかり炒めて下さい。

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レシピ作者

パット先生
パット先生 @cook_40224475
に公開
「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます!!いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い!もっとあるはず!の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)
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