えのきと白滝のガーリック炒め
パパッと作れるので、夜ご飯の一品にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でご飯に合う物を作りたかったので★
作り方
- 1
白滝は水で洗い適当な長さに切り、フライパンでからいりして水分を飛ばす。お皿などに移しておく。
- 2
ニンニクを薄切りし、フライパンに油とニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りがするまで炒める。
- 3
２に豚肉と１の白滝とえのきをいれ、中火にして炒める。全体が炒まったら、焼肉のタレを入れ水分がなくなるまでさらに炒める。
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
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