ブロッコリーとアボカドのゴマおかか和え

クック9QR504☆
クック9QR504☆ @cook_40393338

アボカドとブロッコリーの和風和えです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーもアボカドも好きな子供たちに作りました。

ブロッコリーとアボカドのゴマおかか和え

アボカドとブロッコリーの和風和えです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーもアボカドも好きな子供たちに作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. アボカド 1個
  2. ブロッコリー 1株
  3. めんつゆ濃縮4倍 2周くらい~
  4. ごま 大さじ1
  5. ○すりゴマ 大さじ1
  6. かつおぶし 1袋

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適度な大きさに切り分けて塩ゆでする。ゆであがったらザルにあげる。

  2. 2

    アボカドに包丁を十文字にグルっと切り込みを入れて、前後にひねって種から外す。皮をむき、お好みの大きさに切る。

  3. 3

    ブロッコリーとアボカドをボールに入れて、○を入れて和える。

コツ・ポイント

めんつゆの濃さに合わせて調節してください。

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