豚肉を細かく切ります（ひき肉より粗いぐらい）キムチも豚肉と同様に細かく刻みます

細かく切った豚肉＆キムチをボウルに入れ、卵を入れて混ぜます。この時に、片栗粉も加えます。

1口大の団子を作り、揚げます。

キムチの色で揚がるタイミングが分かりづらいですが、ある程度揚げ色があれば取り出して完成です！焦げやすいので注意です。

1口大で23個出来ました。