豚ロースピーマン明太子チーズミルフィーユ
ここねパパ1126 @cook_40284445
豚ロース の薄切りで 明太子 ピーマンミルフィーユはいかが？ 大好評でした。味付けなし！で旨みたっぷり
このレシピの生い立ち
昔オカンが作ってくれた明太子 豚ミルフィーユを自分流にアレンジ
豚ロースピーマン明太子チーズミルフィーユ
豚ロース の薄切りで 明太子 ピーマンミルフィーユはいかが？ 大好評でした。味付けなし！で旨みたっぷり
このレシピの生い立ち
昔オカンが作ってくれた明太子 豚ミルフィーユを自分流にアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に片栗粉を、豚ロースを敷き 明太子を適量塗る その上にピーマンのみじん切り 豚ロースを敷く
-
- 2
スライスチーズを乗せる
豚ロースを敷くを何度か繰り返す 割合はお好きに
- 3
最後豚ロースで閉じて 片栗粉を振って手で形を整える
- 4
フライパンで蓋をしてじっくり超弱火で15分 ひっくり返して5分で完成
中火なら計10分位 - 5
茄子バージョンも作ったよ
ID:21429095
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コツ・ポイント
じっくり弱火
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