CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉のトロり甘辛揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉のトロり甘辛揚げ-レシピのメイン写真

豚肉のトロり甘辛揚げ

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

豚ロース肉が安い時に♪いつも豚カツに使用しますが、たまには雰囲気を変えて♪食べごたえもあるので成長期の男子には◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♪

豚ロース肉が安い時に♪いつも豚カツに使用しますが、たまには雰囲気を変えて♪食べごたえもあるので成長期の男子には◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♪

もっと読む

豚肉のトロり甘辛揚げ

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

豚ロース肉が安い時に♪いつも豚カツに使用しますが、たまには雰囲気を変えて♪食べごたえもあるので成長期の男子には◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♪

豚ロース肉が安い時に♪いつも豚カツに使用しますが、たまには雰囲気を変えて♪食べごたえもあるので成長期の男子には◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ロース肉 2枚
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ゴマ 大1
  • 片栗粉 大2
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 大1
  • ☆酢 大2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆ケチャップ 大1/2
  • ☆ゴマ油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚のロース肉を1cm大に切っておく

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方1写真
  2. 2

    ★を付けて少し（10分）置く（時間がない時は置かなくてOK）

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方2写真
  3. 3

    黒ゴマも入れて混ぜる

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶす

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を少し多めに敷き、170℃で焼き揚げる

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方5写真
  6. 6

    残った油を拭き取り、☆を入れる

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方6写真
  7. 7

    ブクブクさせる（強火で1分）
    弱火にして7分（水分を飛ばしながら、絡める）

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方7写真
  8. 8

    盛り付ける

    • 豚肉のトロり甘辛揚げ作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉を付けて揚げることで、トロトロ食感になります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
2023/03/10 14:41に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚ロース ゴマ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タコとのズッキーニのプッタネスカ
  2. 豚ヒレの梅しそ焼き
  3. ヒラマサの塩昆布締め
  4. 鶏もも肉とブロッコリーのレモン炒め
  5. 七夕にも！市販寿司変身！超簡単手まり寿司
  1. 春爛漫‪✿新じゃがのジャーマンポテト
  2. 小松菜とツナのナムル
  3. フライパンで♪巣ごもり卵のホットサンド
  4. 厚揚げ豆腐と小松菜のうまいうまい煮
  5. ちいかわ♡アイスボックスクッキー♪
  6. Raspberry Chocolate Mousse Cake
  7. Chinese greens with sole soup
  8. Cheesy chicken Tetrazzini
  9. California Farm Seitan Mock Pork Sateh In Peanut Sauce
  10. French Chocolate Cake
  1. 副菜　なすの味噌炒め
  2. レンチンで作れる◎タラモサラダ
  3. 香港　生姜炒飯
  4. 焼肉のタレで作る◎牛肉の炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21380802
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close