低糖質カレーピラフ
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
糖質off、カロリーoffだけじゃない！！こんにゃく米効果でパラリと仕上がる美味しいカレーピラフです(^^♪
このレシピの生い立ち
伊豆河童の生ゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
低糖質カレーピラフ
糖質off、カロリーoffだけじゃない！！こんにゃく米効果でパラリと仕上がる美味しいカレーピラフです(^^♪
このレシピの生い立ち
伊豆河童の生ゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは角切りにする。ソーセージも野菜と同様の大きさに切る。コーン缶は水気を切る。
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- 2
米を研ぎ、水気を切る。
生ゼンライスも軽く水洗いする。
炊飯器に、米、こんにゃく米、水を入れて普通通り炊飯する。 -
- 3
フライパンにサラダ油、玉ねぎ、ソーセージを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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- 4
カレー粉、顆粒コンソメを入れて馴染んだら、ピーマンとコーン缶を入れて炒め、醤油を入れる。
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- 5
炊きあがったこんにゃく米に、炒めた具材を混ぜる。塩、コショウで味を調えて完成！！
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- 6
こちらの生こんにゃく米を使用しました。
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コツ・ポイント
カレー粉は、炒めると香りが良くなるので、炊飯器にすべて入れて炊くよりも、具材を炒めてからご飯に混ぜる方が風味が良くなります。
つくれぽ
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381068
