ササミをラップに挟んで、薄く伸ばします。

薄く伸ばしたささみを塩こしょうをふり、米粉をつけておきます。

オリーブオイルとニンニクのみじん切りを炒めて、そこに米粉をつけたささみを入れてこんがり焼きます。

ささみがこんがりと色づいたら出来上がりです。