CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
クリユデテ　バーニャカウダ添え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
クリユデテ　バーニャカウダ添え-レシピのメイン写真

クリユデテ　バーニャカウダ添え

お義母様レシピ
お義母様レシピ @cook_40361657

ホームパーティー等みんなで集まる際におすすめです！好きな野菜をいっぱい食べてください♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダーってお家でできたりしますか？？と聞いたところレシピありました。まるでお店のバーニャカウダーです！ぜひ作ってみてください♪

ホームパーティー等みんなで集まる際におすすめです！好きな野菜をいっぱい食べてください♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダーってお家でできたりしますか？？と聞いたところレシピありました。まるでお店のバーニャカウダーです！ぜひ作ってみてください♪

もっと読む

クリユデテ　バーニャカウダ添え

お義母様レシピ
お義母様レシピ @cook_40361657

ホームパーティー等みんなで集まる際におすすめです！好きな野菜をいっぱい食べてください♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダーってお家でできたりしますか？？と聞いたところレシピありました。まるでお店のバーニャカウダーです！ぜひ作ってみてください♪

ホームパーティー等みんなで集まる際におすすめです！好きな野菜をいっぱい食べてください♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダーってお家でできたりしますか？？と聞いたところレシピありました。まるでお店のバーニャカウダーです！ぜひ作ってみてください♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. エシャロット 40g
  2. にんにく 20g
  3. くるみ（気持ち多め） 20g
  4. アンチョビ 1/2缶
  5. バター 大1
  6. 白ワイン 100cc
  7. 生クリーム 300cc
  8. レモン汁 本当に少々
  9. アスパラガス 適宜
  10. パプリカ 適宜
  11. ブロッコリー 適宜
  12. じゃがいも 適宜
  13. エシャロット 適宜
  14. にんじん 適宜
  15. カリフラワー 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エシャロット、にんにく、くるみ、アンチョビはすべてみじん切り

  2. 2

    鍋にバターを熱し1を炒る。白ワインを加え煮詰める。

  3. 3

    生クリームを注ぎ軽く煮る。
    （煮詰めない、時を見て塩）

  4. 4

    3をミキサーにかけピュレ状にする

  5. 5

    仕上げにレモン汁を加え味を整える

  6. 6

    クリデテ用の野菜はエシャレット、人参を除いて塩茹でにしておく

  7. 7

    6の野菜を器に盛り、バーニャカウダは別添えにする

コツ・ポイント

味が薄ければアンチョビの量を調整してみてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

お義母様レシピ
お義母様レシピ @cook_40361657
2023/06/06 15:50に公開
お料理上手なお義母さんに教えてもらったレシピ備忘録。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なんちゃってハチミツレモン水
  2. 大葉のホレシュ　大葉シチュー
  3. 飲めるコーヒー☕️ゼリー カロリーオフ
  4. 🌱具材費0円🧡鶏皮カリカリ！もやしひげ根
  5. タラのムニエル 野菜ソテー添え
  1. 食べ過ぎ注意！鶏胸肉のキャベツポン酢炒め
  2. 【汁物】キャベツと鶏だんごのスープ
  3. 常備菜に！！舞茸の鰹節炒め
  4. かんたん美味しい！ニラ玉豚肉炒め　
  5. 思い立ったら３分！もやしたまご炒め♡
  6. Stuffed Breakfast Biscuits
  7. Easy Tatter tots casserole
  8. Chicken Cacciatore
  9. Leftover Roasted Pork and Scrambled Sandwich Remembrance.
  10. California Farm Bean Noodle Seafood Egg Rolls
  1. バラ&小間切れのはんぺんハンバーグ6個分
  2. 【簡単】冷製カッペリーニ
  3. マカロニとホットドッグ
  4. 肉無しでも美味♡市販タレ付冷やし中華の具
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381335
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close