アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、その他の野菜は適当な大きさにざく切りにする。
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- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせておく
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- 4
フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。
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- 5
④の香りが立ってきたら、肉を入れて炒める。
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- 6
肉に8割程火が通ったら、野菜を加えて軽く炒める。
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- 7
野菜に軽く火が通ったら、調味料を加えて、ささっと全体を炒め合わせる。
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- 8
お皿に盛り付けたら完成～！
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コツ・ポイント
・野菜を入れたら時間との戦いなので、ささっと仕上げてください。野菜が少しかたいくらいで仕上げるのがおすすめです。しんなりしている方が好きな方はしっかり火を通してください！
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