ほうれん草とベーコンのパスタ

Name: ほうれん草とベーコンのパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; 塩 10g／水1リットル; ほうれん草 2株; ベーコン 50g; にんにく（みじん切り） 1片分; 赤唐辛子（輪切り） 1本分; オリーブオイル 大さじ１; 塩、黒コショウ 適量

滋賀県 @cook_40117296

県産野菜を使った「滋賀めし」レシピ。
簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
少しの辛みを効かせ、ほうれん草と相性の良いベーコンを合わせたパスタです。

ほうれん草とベーコンのパスタ

滋賀県 @cook_40117296

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材料

1人分

パスタ 100g
塩 10g／水1リットル
ほうれん草 2株
ベーコン 50g
にんにく（みじん切り） 1片分
赤唐辛子（輪切り） 1本分
オリーブオイル大さじ１
塩、黒コショウ適量

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作り方

1

ほうれん草は固めに下茹でし、長さ5ｃｍに切る。ベーコンは幅1ｃｍに切る。
2

フライパンにオリーブオイル（大さじ１）、にんにく、ベーコン、赤唐辛子を入れて火にかける。パスタを表示通りに茹でる。
3

フライパンに茹であがったパスタ、茹で汁（大さじ２）、ほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。
4

塩、黒コショウで味をととのえ、器に盛り、オリーブオイル（分量外）を回しかける。

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2023/03/14 07:34に公開

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このレシピのキーワード

パスタベーコンほうれん草にんにくトウガラシ

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