作り方
- 1
●を混ぜ合わせる。
- 2
1人分ずつ作る。
親子丼用鍋に●を入れ、中火で煮立てる。 - 3
薄切り玉ねぎ、鶏肉1口サイズをお好みで入れ、鶏肉を軽く煮立てて裏返し蓋→1-2分。
- 4
溶き卵を流し入れ蓋して20-30秒
。(ココで三つ葉をトッピングしてもGOOD) - 5
均等に卵が半熟になるように箸で少しいじりながら、鍋を傾ける。
(卵の固さはお好みで) - 6
ご飯の上に盛りつけ完成。
コツ・ポイント
刻んだパプリカやお豆腐など入れてもいいかも!
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