米粉活用★アイスクリームでおからスコーン
ichi7070 @cook_40107187
小麦粉、卵、牛乳…価格が高騰する中でもおいしいものを食べたくて、モニターでいただいた米粉活用★
このレシピの生い立ち
アイスクリームには卵も乳も砂糖も入っているので、甘味などは追加せず優しい甘さのスコーンにしました♡
米粉活用★アイスクリームでおからスコーン
小麦粉、卵、牛乳…価格が高騰する中でもおいしいものを食べたくて、モニターでいただいた米粉活用★
このレシピの生い立ち
アイスクリームには卵も乳も砂糖も入っているので、甘味などは追加せず優しい甘さのスコーンにしました♡
アプリでひらく作り方
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『お米の粉 お料理自慢の薄力粉』クックモニターでいただきました♡粒子が細かくてさらさらだったのでお菓子作りにもぴったり！
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今回は『スーパーカップ紅茶クッキー』を使いましたがもちろんどのフレーバーでも◎
レンジで1分加熱して溶かします。 -
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米粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れてよくかき混ぜ、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで落とす。
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5〜6個分できました！170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。
今回はレンジのグリル機能で15分加熱しました！ -
コツ・ポイント
材料を揃えるのが一番大変な作業というくらいあっという間にできちゃいます！
MOW（140ml）だと2個で倍量作れました(^^)
つくれぽ
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