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米粉でチーカリッモチッ
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米粉でチーカリッモチッ-レシピのメイン写真

米粉でチーカリッモチッ

amrichon
amrichon @cook_40037785

だまにならない米粉活用、簡単に味変OK
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるので、何枚か焼いて おつまみにお味噌で辛めに、あと ピザで 蜂蜜とクリームを添えるのがあったのを思い出して やってみました。添えるもので 味変簡単、色々な味が楽しめます。

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米粉でチーカリッモチッ

amrichon
amrichon @cook_40037785

だまにならない米粉活用、簡単に味変OK
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簡単に焼けるので、何枚か焼いて おつまみにお味噌で辛めに、あと ピザで 蜂蜜とクリームを添えるのがあったのを思い出して やってみました。添えるもので 味変簡単、色々な味が楽しめます。

だまにならない米粉活用、簡単に味変OK
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材料

一人分
  • 米粉 50g
  • 溶けるスライスチーズ 一枚
  • ふきのとう(漬物でも) 二分の一個
  • 刻み海苔 少量
  • ヨーグルト水切り(クリームチーズでも) 小匙1
  • おみそ 小匙
  • 彩に葉っぱ(なんでも) 少量
  • 水 50cc
  • サラダ油 小匙1
  • はちみつ 小匙1
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作り方

  1. 1

    米粉を水で溶き、味のポイントで 手元にあったふきのとうを刻んでいれる

  2. 2

    サラダ油でかりっと焼き、チーズをのせ、溶けるまで焼く

  3. 3

    できあがりを盛って、葉っぱを飾り、刻み海苔をちらす

  4. 4

    水切りしたヨーグルトに蜂蜜をかけたのと、お味噌を添える

コツ・ポイント

美味しく焼けるので コツはなし、冷蔵庫にあるものを入れたり、お醤油やおみそで 辛めにしたり、クリチー、蜂蜜で甘めにもOK

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amrichon
amrichon @cook_40037785
2023/03/20 23:22に公開
作るのも 後片付けも簡単に。ちょこっとづつ いろいろ 、が 大好きです。
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このレシピのキーワード

米粉 ふきのとう はちみつ クリームチーズ ヨーグルト 味噌 スライスチーズ

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