代行焼きそば備忘録

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時短焼きそばです
このレシピの生い立ち
どこまで時短で美味しくできるか模索中

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時短焼きそばです
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材料

  1. 肉 150g
  2. もやし 1/2袋
  3. 油 大さじ1
  4. 麺 2玉
  5. ガラスープの素 小さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. 調味料。。。
  9. 中濃ソース 大さじ1.5
  10. 醤油 大さじ1.5
  11. ニンニクすり潰し 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉は先に炒める、
    取り出しもやし以外の野菜を入れ油をまわしかける

  2. 2

    塩胡椒のあとコーティング
    麺を入れガラスープの素をかけ酒を振りかける

  3. 3

    もやしをパラパラかけて蒸し焼き

  4. 4

    ごま油を回しかけ肉を戻して味付けて炒めて終わり

コツ・ポイント

蒸し焼きで美味しく仕上がる工夫
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コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12～アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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