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紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ
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紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ-レシピのメイン写真

紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ

セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119

紫キャベツと貝割れの緑の鮮やかさ引き立つサラダ。ヨーグルトドレッシングでさっぱり味。サンドイッチの具にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単にできてキャベツ、お野菜がたっぷり食べられるサラダを考えました。

紫キャベツと貝割れの緑の鮮やかさ引き立つサラダ。ヨーグルトドレッシングでさっぱり味。サンドイッチの具にもおすすめです。
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セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119

紫キャベツと貝割れの緑の鮮やかさ引き立つサラダ。ヨーグルトドレッシングでさっぱり味。サンドイッチの具にもおすすめです。
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材料

  1. かいわれ 1パック
  2. 紫キャベツ 30g(約1/8玉)
  3. コーン 30g
  4. 【ヨーグルトドレッシング】
  5. ★無糖ヨーグルト 大さじ5
  6. ★オリーブオイル 大さじ2
  7. ★レモン汁 大さじ2
  8. ★マヨネーズ 大さじ1
  9. ★はちみつ 小さじ1
  10. ★塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにする。かいわれは軽く洗って水気を取り、根を切り落としておく。

    • 紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールにドレッシングの材料(★)を全て入れてよく混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。

    • 紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    保存容器に紫キャベツ、かいわれ、コーンを入れたら、②のドレッシングを加え全体をよく和える。

    • 紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に10分程度置いてなじませたらできあがり。

    • 紫キャベツと貝割れのコールスローサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

塩、こしょうはお好みの量で味の調節をしてください。

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セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119
2023/03/18 05:06に公開
カイワレ大根や豆苗の生産農場で岡山から九州一円に出荷している会社です(*^_^*)ここでは私達の生産したカイワレ大根や豆苗などのスプラウト野菜を使ったレシピを紹介しています。農場スタッフの手作り料理レシピをご利用くださいませ♪
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