米粉バナナパウンドケーキ

yUne11av @cook_40162650
米粉活用したパウンドケーキです。バナナを使う事で試合の補食にもok!
このレシピの生い立ち
スポーツをやっている息子。なるべく小麦粉を食べさせたくないけど、お菓子も食べたい。米粉活用し、バナナのパウンドケーキにする事で、おやつにもok!
試合の補食にもok!頑張る息子を応援したくて、作ってみました!
米粉バナナパウンドケーキ
米粉活用したパウンドケーキです。バナナを使う事で試合の補食にもok!
このレシピの生い立ち
スポーツをやっている息子。なるべく小麦粉を食べさせたくないけど、お菓子も食べたい。米粉活用し、バナナのパウンドケーキにする事で、おやつにもok!
試合の補食にもok!頑張る息子を応援したくて、作ってみました!
作り方
- 1
バナナをフォーク等で潰す
- 2
卵、キビ糖、米油を入れて混ぜる。
混ざったら、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。 - 3
型に流し込み、
180度に予熱したオーブンで
25〜30分焼く。 - 4
爪楊枝など刺して、生地がついてこなかったたら完成。
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