鯛と里芋のとろとろ 離乳食〜フリージング
❁りんかママ❁ @cook_40406205
鯛と昆布の出汁香る一品です！里芋でとろとろパサつきなし！赤ちゃんがとても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
お魚をパサつかせず、赤ちゃんがより美味しく食べれる味変を考案！
鯛と里芋のとろとろ 離乳食〜フリージング
鯛と昆布の出汁香る一品です！里芋でとろとろパサつきなし！赤ちゃんがとても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
お魚をパサつかせず、赤ちゃんがより美味しく食べれる味変を考案！
アプリでひらく作り方
- 1
☆鯛☆
お刺身用の鯛を3切れ流水でさっと洗う。
- 2
お湯を沸かし、沸騰したら、鯛に片栗粉をまぶして茹でる。火が通ったら取り出して、少し茹で汁を足してほぐす。
- 3
粗熱を取ってフリージングケースに10gずつ入れて完成！
- 4
☆里芋☆
レシピID: 21382691を参考に。 - 5
③と④を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
鯛を茹でる時に片栗粉をまぶすことでパサつき防止になります。
鯛はすり鉢とゴムベラでを使ってほぐすとほぐしやすいです！
つくれぽ
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