バターを木べらで練る
※レンジで溶かさないのがポイント！

1に砂糖を加えてよく混ぜる
※練るように木べらでまぜる

卵とバニラエッセンスを加え、さらに木べらで混ぜる
※分離するが、なるべくよく混ざるようにしてください

小麦粉を加え手で混ぜひとまとめにしてラップで包む
※混ぜ過ぎないようにするのがポイント！こねたりせずひとまとめにする感じ

冷蔵庫で2時間以上寝かせる

まな板と麺棒に小麦粉をつける
※生地にを伸ばす時にくっつかないようにするため

生地を厚さ3mほどに伸ばす

型をとる

厚さはこんな感じで！

小さめのが120個できました！

天板に直接バターを塗り、生地を並べる

ハケで卵黄を生地に塗り、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く
※厚さによって時間は変わるので見ながら調整してね

焼けました☆(12分)
※焼きたては熱々なのでフライ返しなどで取ってね！

☆かわいくラッピングしてバレンタインやホワイトデー、手土産としても喜ばれます♫