菜の花のキムチナムル

Name: 菜の花のキムチナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1束(200g); キムチ 100g; Aすりごま 大さじ1; Aごま油 小さじ2; A麺つゆ(濃縮4倍) 小さじ1; A鶏がらスープの素 小さじ1/2; いりごま 適量

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

とにかく美味しい！我が家の定番に決定！旬の菜の花で春色の副菜♪ たくさんの方に食べていただきたいです！
このレシピの生い立ち
菜の花の苦味が苦手な娘のために考えたレシピ♪
娘も大絶賛でした♡
味見が止まらなくなりまよ！抱えて食べたくなるほど美味しいです！

菜の花のキムチナムル

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

菜の花 1束(200g)
キムチ 100g
Aすりごま大さじ1
Aごま油小さじ2
A麺つゆ(濃縮4倍) 小さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1/2
いりごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
菜の花はさっと洗って3等分にし、茎→葉の順に耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。
2

加熱後、よく洗って水けをしっかりと絞る。
3
ボウルに菜の花を手でほぐしながら入れ、キムチ・Aすりごま・ごま油・麺つゆ・鶏がらスープの素を加えてよく混ぜる。
4
器に盛りつけ、いりごまをかける。

コツ・ポイント

菜の花はレンチンのみで、あとは混ぜるだけ！簡単ですし、3分あればできちゃいます！

レンジ加熱時間はお使いの電子レンジにもよりますので、2分30秒から様子をみてください！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

2023/03/11 07:40に公開

ともきーた(伊藤智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉

似たレシピ

その他のレシピ