簡単♪さつまいもチップス☆
麦わら猫 @cook_40346954
スライサーで簡単♪シンプルで美味しい☆
ポリポリとまらなくなります(✯ᴗ✯)
塩をふっておつまみにめオススメ★
このレシピの生い立ち
さつまいもを買ったので作りました★
簡単♪さつまいもチップス☆
スライサーで簡単♪シンプルで美味しい☆
ポリポリとまらなくなります(✯ᴗ✯)
塩をふっておつまみにめオススメ★
このレシピの生い立ち
さつまいもを買ったので作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗ってヘタを落とし、スライサーでスライスしたらボウルに入れて10分くらい水にさらす
- 2
10分経過したら何度か水を変えて洗い、ざるにあげてキッチンペーパーなどで水気を拭き180度の油で揚げていく
- 3
途中で菜箸などでかき混ぜながら、カリッとしてきつね色になってきたら取り出し油をきる
- 4
全体に塩をふりかけ混ぜたら完成♪
- 5
おかげ様で人気検索『さつまいもチップス』でトップ10入りしました☆(2023.8.10)
-
コツ・ポイント
カリッとしたら引き揚げて下さい☆
揚げる際にある程度さつまいも同士が重なって入れても菜箸でかき混ぜると離れます☆
塩はいきわたるように混ぜて下さい☆
今回は岩塩で塩がきいて美味しかったです★
つくれぽ
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