たまごの具を作ります。固めで作った方が楽な気がします。マヨネーズと塩コショウで混ぜる。

ハム2枚でも、1枚でもいいので1を真ん中に乗せます。

端っこが白いのは強力粉を水で混ぜた物を塗ってます。これはやってもやらなくても大丈夫な気がします。分量外

真ん中のたまごの具は盛り上げるよりなるべく平らにするといい感じです。ぺったんこに見えますが出来上がればボリューミーです。

全部乗せ終わったら、バッター液につけてパン粉につけてあげます。少し重めの方が揚げる時楽です。

きつね色に揚がれば出来上がりです。