油小さじ1/2を入れ、玉ねぎとしめじを炒める。

玉ねぎが茶色になってきたら、牛肉を入れて炒める。

牛肉に火が通ってきたら、調味料と水を入れて炒める。

牛肉に火が通って全体が混ざったら、軽く煮る。煮汁が写真位になったら完成。