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キャベツのステーキ
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キャベツのステーキ-レシピのメイン写真

キャベツのステーキ

まるさんかく○○△△
まるさんかく○○△△ @cook_40321892

シンプルに、簡単、短時間！
キャベツの甘味が美味しいです◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那に、食べごたえのあるヘルシーメニューを！と思い一品追加で作りました。

シンプルに、簡単、短時間！
キャベツの甘味が美味しいです◎
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まるさんかく○○△△
まるさんかく○○△△ @cook_40321892

シンプルに、簡単、短時間！
キャベツの甘味が美味しいです◎
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ダイエット中の旦那に、食べごたえのあるヘルシーメニューを！と思い一品追加で作りました。

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材料

  • キャベツ 1/4玉
  • ごま油 お大さじ2
  • エリンギ 1本
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを厚さ2〜3センチのくし切りに

  2. 2

    フライパンにごま油を熱する
    中〜強火

  3. 3

    キャベツを並べ、お好みで隙間に割いたエリンギを。

  4. 4

    塩コショウ、酒をふり、蓋をする
    蒸し焼きに

  5. 5

    香ばしい香りがして、少し焦げたくらいでひっくり返して10-20秒でお皿へ。
    ブラックペッパーをガリっとして
    完成ー！

コツ・ポイント

香ばしく、強めの火が良いと思います(^^)

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まるさんかく○○△△
まるさんかく○○△△ @cook_40321892
2023/03/15 13:36に公開
夫と男の子ふたりの4人家族です。
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このレシピのキーワード

ステーキ エリンギ キャベツ 酒

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