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ガレット✨じゃがいもとチーズ✨
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ガレット✨じゃがいもとチーズ✨-レシピのメイン写真

ガレット✨じゃがいもとチーズ✨

katanobu
katanobu @cook_40369348

外はこんがりカリッと✨中はホクホク、とろ〜り✨子供も大人も大好き❕❕
このレシピの生い立ち
子供のおやつ！大人は酒のつまみに！！一石二鳥です！！

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材料

4人分
  • ◆材料
  • じゃがいも 6個
  • mixチーズ 50g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ◇お好み
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもも皮を剥き、スライサーで薄くスライスします。

  2. 2

    スライス後、千切りにします。

  3. 3

    ボールへ移し、塩、胡椒、水溶き片栗粉を混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、中火で焼いていきます。

    3層に重ねます。
    じゃがいも→mixチーズ→じゃがいも

  5. 5

    蓋をして、3〜4分程度、片面を焼きます。

    • ガレット✨じゃがいもとチーズ✨作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して、また蓋をして、3〜4分程度、焼きます。

    • ガレット✨じゃがいもとチーズ✨作り方6写真
  7. 7

    1回目の焼き目の方が見栄えが良いので、ひっくり返します。

    • ガレット✨じゃがいもとチーズ✨作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて出来上がり！

    • ガレット✨じゃがいもとチーズ✨作り方8写真

コツ・ポイント

少々手間となりますが、じゃがいもを薄く長く千切りにすることです！

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2023/03/15 13:38に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当！！katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます（^人^）
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも チーズ ケチャップ

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