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きゅうりとちくわとしらすの酢の物
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きゅうりとちくわとしらすの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとちくわとしらすの酢の物

左手クッキング✋
左手クッキング✋ @cook_40387905

今日の酢の物です٭❁。.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
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材料

  1. きゅうり 1/2本
  2. ちくわ 1本
  3. しらす 大さじ4杯ほど
  4. 酢 大さじ2
  5. すりゴマ 適量
  6. 塩(きゅうり揉む用) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄くスライスし、塩でもみ、水で洗い流す

  2. 2

    ちくわを細かく切り、しらすとちくわをサッと茹でる

  3. 3

    ①と②とカンタン酢を混ぜる

  4. 4

    すりゴマを振り混ぜて、できあがり

コツ・ポイント

塩分はちくわから摂るため、しらすを茹で塩分カット！

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左手クッキング✋
左手クッキング✋ @cook_40387905
2023/03/17 10:32に公開
片麻痺で、右手使えません。でも料理は好きだしやらなくちゃ！
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