セロリたっぷり！我が家のタルタルソース
ここいもの母 @cook_40373396
セロリが爽やかなタルタルソースです。揚げ物はもちろん、残った後のリメイクもおすすめです！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮にかける為に作りました。旦那の提案でセロリ入りにしています。
セロリたっぷり！我が家のタルタルソース
セロリが爽やかなタルタルソースです。揚げ物はもちろん、残った後のリメイクもおすすめです！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮にかける為に作りました。旦那の提案でセロリ入りにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく(茹で時間12分)
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
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- 3
セロリの葉を取り除き、茎を適当な長さに切って筋を取る
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- 4
セロリをみじん切りにする
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- 5
ピクルス(無ければらっきょやしば漬けでもOK)もみじん切りにする
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- 6
冷ましたゆで卵を入れる(切らなくて良い)
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- 7
食べる少し前にマヨネーズを加えて仕上げる
- 8
パセリを加えて完成(無くても良い)
-
- 9
ID:21236205
チキン南蛮にとっても合います！ぜひお試しください♪ -
- 10
★リメイクで残ったタルタルソースにツナ缶を入れてパンに乗せて食べると美味しいです！
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- 11
★リメイクしたタルタルソースはフランスパンに合いますよ！
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コツ・ポイント
ピクルスが無ければ、らっきょやしば漬けでも代用ができます。ゆで卵を切らずに混ぜながら潰す事で存在感を残してみました。野菜の量で増減するのでマヨネーズは様子を見ながら足していってください。
つくれぽ
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