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健康料理!!ニラ玉丼
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健康料理!!ニラ玉丼-レシピのメイン写真

健康料理!!ニラ玉丼

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

ニラが主役の丼
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ニラを中心にした丼レシピ。

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材料

  • ごはん 1膳
  • タマネギ 1/8個
  • ニラ 1本
  • 薄揚げ 1/8枚
  • ごぼう 1/8本
  • 卵 1個
  • だし汁 大2
  • 砂糖 小2
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    だし汁に、砂糖、みりん、醤油を入れる。
    タマネギ、薄揚げ、ごぼうも入れる。

  2. 2

    沸騰したら、ニラを入れる。
    卵を溶く。

  3. 3

    沸騰した泡が出ている部分に卵を少しずつ入れる。全部入れたら10秒後に火を止める。

  4. 4

    ごはんの上にニラ玉を出しごとのせる。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2023/03/22 21:26に公開
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丼 ニラ玉 ニラ ごぼう うすあげ 卵 玉ねぎ ご飯

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