コクのあるポテトサラダ☆アボカド☆クリチ
えみんちゅー☆ @cook_40096472
ひと味違うやみつきになる濃厚なポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単・早い・シンプルなポテトサラダレシピID:18973699
を濃厚にしてみようと思って作成
コクのあるポテトサラダ☆アボカド☆クリチ
ひと味違うやみつきになる濃厚なポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単・早い・シンプルなポテトサラダレシピID:18973699
を濃厚にしてみようと思って作成
作り方
- 1
ゆで卵を作る
(お好みの固さでOK) - 2
じゃがいもの皮をむき6等分くらいに切る。耐熱容器に入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する。(卵を茹でてる間に行えば時短！）
- 3
加熱したじゃがいもを熱いうちに潰す。(フォークを使うと簡単です）
- 4
ゆで卵の殻をむき、【3】の中へ入れフォークで潰す。(みじん切りするより楽です♪）
-
- 5
マヨネーズ、マスタードを加えて混ぜる。、
- 6
5㍉角くらいに切ったハムと1cm角くらいに切ったアボカドと適当な大きさにちぎったクリームチーズを❺へ入れる。
- 7
味見をして塩胡椒で整えたら完成☆
コツ・ポイント
・ふつうのマヨネーズでも大丈夫ですが、燻製マヨネーズ良い味でます！
・じゃがいもは潰しすぎない方が食感が残って美味しいです！
・マヨネーズ、マスタード、塩胡椒の量はお好みで調整してください。
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♥ますみ♥ -
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