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シンガポールチキンライスの甘ダレ
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シンガポールチキンライスの甘ダレ-レシピのメイン写真

シンガポールチキンライスの甘ダレ

Wakokana
Wakokana @cook_40211387

御殿山にあるMr.CHICKEN鶏飯さんのタレを再現
このレシピの生い立ち
Mr.CHICKEN鶏飯さんのタレが食べたくて記憶を辿って作りました。
かなり昔の記憶なので、再現精度は低いですが…

御殿山にあるMr.CHICKEN鶏飯さんのタレを再現
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Mr.CHICKEN鶏飯さんのタレが食べたくて記憶を辿って作りました。
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シンガポールチキンライスの甘ダレ

Wakokana
Wakokana @cook_40211387

御殿山にあるMr.CHICKEN鶏飯さんのタレを再現
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Mr.CHICKEN鶏飯さんのタレが食べたくて記憶を辿って作りました。
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材料

作りやすい量
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • 甜菜糖(無ければ砂糖) 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て小さな鍋に入れてアルコール分を飛ばしたら完成

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Wakokana
Wakokana @cook_40211387
2023/03/09 08:50に公開
おいしい料理を家族に作ってあげることが楽しい♡おいしい料理を囲む時間が至福♡
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海南チキンライス

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