ボールにクリームチーズを入れて柔らかくクリーム状にホイップ

卵黄と甘味料を入れてホイップ

オイルと牛乳を入れて混ぜる

卵白に甘味料を入れてホイップししっかりしたメレンゲを作る

③にメレンゲ→粉類→メレンゲを混ぜ合わせる
コアントローを入れて混ぜる

型に流して170℃30分焼成

焼けたら逆さにして冷ます