作り方
- 1
鶏肉とキャベツとアスパラを一口大に切る
☆を合わせておく - 2
鶏肉をポリ袋に入れ、酒を入れ揉み込む
薄力粉を加え、さらに揉み込む - 3
フライパンに油敷いて、焼き目がつくまで焼く
- 4
キャベツと☆を加え、超強火にして
さっと炒めて完成
コツ・ポイント
キャベツとタレ入れてからは強火でチャッと！
弱火はビシャビシャなる
一味入れても美味い
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