米粉お好み焼き

beruru
beruru @cook_40044474

米粉活用レシピです。いつものお好み焼きがもっちり。
このレシピの生い立ち
ポン酢に合います。さっぱり食べられます。

米粉お好み焼き

米粉活用レシピです。いつものお好み焼きがもっちり。
このレシピの生い立ち
ポン酢に合います。さっぱり食べられます。

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材料

3人分
  1. 米粉 100g
  2. 片栗粉 20g
  3. 100cc
  4. 玉ねぎ 二分の1個
  5. にんじん 1/3本
  6. キャベツ 三枚ほど
  7. 胡麻 大さじ1
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    米粉と片栗粉をはかります。

  2. 2

    冷蔵庫の残り物野菜を切ります。今回は、にんじん、きゃべつ、玉ねぎです。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をしき、焼きます。

コツ・ポイント

息子が卵アレルギーのため、入れていませんが、卵を入れても美味しい。

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お料理はあまり得意ではありません。簡単なものばかりですが、ヨロシクお願いします。
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