ビニール袋に鶏肉と★を入れてもみこんで口を閉じ、冷蔵庫に2日ほど置く。(1日1〜2回、袋の上下を返す)

オーブンを200度に予熱する。

天板にクッキングシートを敷き1を並べ、漬けだれを塗り、20分焼く。(途中1〜2回、一旦取り出してたれを塗り、再度焼く)

オーブンの温度を180度に下げて20分焼く。(途中1〜2回、一旦取り出してたれを塗り、再度焼く)

お皿にのせる。