材料を切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを炒める。

しんなりしたらきのこを加え、酒、塩こしょうをかけて炒める。

ご飯を加え、牛乳とコンソメを入れる。

牛乳が温まったらチーズを加えて混ぜ、中火で加熱。とろみがついたらリゾットのできあがり。

ボウルにピザの材料を入れ木べらで混ぜ合わせる。

こねて丸めたらラップをかけてしばらく置く。

⑦を平らにのばし、フライパンで焼く。これでピザ生地の完成。

⑧にピザソースとチーズを乗せる。

⑤のリゾットを⑨の上に乗せ、フライパンで焼けば完成。