漬けまぐろアボカド丼
Pine_0518 @cook_40409751
今夜は漬けてのせるだけ！！
簡単なのにこんなに美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもはバラバラに出すおかずを丼に
ドーンとのせちゃいました！
漬けたり、ちょっとのアレンジで
料理上手になった気分♪
漬けまぐろアボカド丼
今夜は漬けてのせるだけ！！
簡単なのにこんなに美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもはバラバラに出すおかずを丼に
ドーンとのせちゃいました！
漬けたり、ちょっとのアレンジで
料理上手になった気分♪
作り方
- 1
醤油大さじ1、みりん大さじ1、お砂糖小さじ1、白炒りごま少々を混ぜ、まぐろを漬ける。
- 2
醤油大さじ2、昆布つゆ大さじ1を混ぜ、卵黄を漬ける。
- 3
それぞれ５分冷蔵庫で寝かせます。
- 4
漬けたまぐろと卵黄、レタス、アボカドをごはんの上に盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
マヨネーズ、鰹節などをトッピングしても◎
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